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Pollo en pepitoria

Ingredientes
1 pollo troceado
4 dientes de ajo
2 cucharaditas harina
2 hojas laurel
una cucharadita de pimentón
Aceite y sal

Elaboración
Sofreímos en una sartén los dientes de ajo, la harina, pimentón y las hojas de laurel.
En una olla colocamos el pollo troceado echándole por encima el sofrito hecho anteriormente y lo cubrimos todo con agua, y añadimos la sal. Dejamos cocer alrededor de 35 a 40 minutos.

 
 

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